Problematika minyak goreng kejatuhan Kotoran Cicak

 

Takror, 10 April 2021

Soal : Ustad Ibni, Memiliki Bisnis Jualan Gorengan, Weci, Tahu Brontak Dan Lain2. Pada suatu hari, Tiba2 Penggorengan (wajan, Red:Jawa) Yang sudah dituangi Minyak,  terkena najis, Semisal kejatuhan kotoran cicak atau yang lain, Kemudian minyak tersebut dibuang dan wajan disiram air dan dikosok - Kosok dengan tanpa deterjen.

Pertanyaan:

1. Sudah sucikah wajan tersebut,  sedangkan sisa minyak masih terasa licin jika dipegang permukaan wajannya ?

2. Apakah Minyak Yang Mutanajis Masih Bisa Disucikan ?

Jawab :

1. Untuk Mensucikan Wajan Tersebut Harus Menghilangkan Minyak yang Melekat, karena minyak tersebut dihukumi mutanajis, dan jika memang Minyak tidak bisa bersih kecuali menggunakan deterjen, maka harus menggunakan deterjen. Jika Proses demikian sudah dilakukan, Namun minyak Mutanajis tersebut masih belum bisa bersih, maka hukumnya dima'fu.  Menurut Syekh Abdullah bin Husen bin Abdullah Bafaqih, Bisa dihukumi suci jika sifat2 najis sudah hilang meskipun minyaknya masih belum hilang, sebab sejatinya sifat dasar air bisa masuk dan menembus pada wajan tersebut meskipun minyak masih belum hilang. Pendapat ini juga Didukung Oleh Sayyid Ali Al Wana'i.

Ibarat :

بغية المسترشدين

(مسألة: ب ك): تنجس عضو شخص كيد جزار أو شفرته وبه دهن أو نحو حلتيت، فلا بد من إزالة أثر نحو الدهن مع النجاسة لأنه صار متنجساً، كما لو تنجس الدهن ثم دهن به نحو جرب أو تنجس به العضو، فلا بد من إزالته ولو بنحو صابون على المعتمد إلا ما عسر زواله، زاد ب: وقد يفرق بأن المشقة في مسألة الجزار، بل الضرورة أظهر بكثرة تكراره وفي تكليفه نحو السدر كل مرة مشقة، فينبغي الاكتفاء بمجرد إزالة أوصاف النجاسة لا الدسم، لأن المشقة تجلب التيسير، ولأنه يعفى عن كل ما يشق الاحتراز عنه كما في النهاية، لا سيما وقد قال بطهارة روث المأكول مالك وأحمد وغيرهما كما مر اهـ. *قلت: وقال السيد علي الونائي في كشف النقاب: لو دهن عضوه بدهن متنجس كفاه جري الماء عليه وإن لم يزل أثر الدسومة، لأنه بانبساطه على العضو يصل الماء إلى جميع أجزائه اهـ.

 ﻫﺎﻣﺶ ﺑﻐﻴﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﺮﺷﺪﻳﻦ ﺻ 12

ﻭﻟﻮ ﺯﺍﻟﺖ ﺍﻟﻨﺠﺎﺳﺔ ﺑﺎﻻﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﻭﺑﻘﻰ ﺭﻳﺢ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﻃﻬﺮ ﻗﺎﻟﻪ ﺍﻟﻄﺒﻼﻭﻯ ﻭﻗﺎﻝ ﻣ ﺭ ﻻﺗﻄﻬﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻔﻮ ﺍﻟﻐﺴﺎﻟﺔ ﺍﻩـ

 ﺑﺸﺮﻯ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﺻـ 144

ﺗﻨﺒﻴﻪ ﺁﺧﺮ : ﺇﺫﺍ ﻏﺴﻞ ﺛﻮﺑﺎً ﻣﺘﻨﺠﺴﺎً ﺑﻨﺤﻮ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﺣﺘﻰ ﺯﺍﻟﺖ ﺍﻟﻨﺠﺎﺳﺔ .. ﻃﻬﺮ ﻭﺇﻥ ﺑﻘﻲ ﺭﻳﺢ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ، ﻗﺎﻟﻪ ﺍﻟﻄﺒﻼﻭﻱ . ﻭﻗﺎﻝ ‏( ﻡ ﺭ ‏) : ﻻ ﻳﻄﻬﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻔﻮ ﺍﻟﻐﺴﺎﻟﺔ ﻣﻦ ﺭﻳﺢ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ، ﺃﻱ : ﻹﻣﻜﺎﻥ ﺍﺳﺘﺘﺎﺭ ﺭﻳﺢ ﺍﻟﻨﺠﺲ ﻓﻲ ﺭﻳﺤﻪ ﻭﻳﻌﻔﻰ ﻋﻤﺎ ﻳﺸﻖ ﺍﺳﺘﻘﺼﺎﺅﻩ

 

2. Dalam Masalah Bisakah Minyak Yang Mutanajis Disucikan,  Ada 2 Pendapat :

a. Pendapat Yang Kuat Menyatakan minyak Yang Mutanajis tidak bisa disucikan sehingga harus dibuang.

b. Pendapat Kedua Menyatakan minyak bisa disucikan dan Pendapat kedua ini, adalah Pendapat Ibnu Suraij, Abi Ishaq Al Mawarzi dan Dikuatkan Oleh Imam Arruyani.

Nb :

a. Khilaf  Dalam Sub B Diatas Apabila Najis Yang Mengenai Minyak Tersebut Bukan Berupa Najis Yang Mengandung Minyak Juga,  Seperti Air Kencing atau Najisnya Hancur dan Larut dengan minyak tersebut semisal kotoran cicak yang sudah hancur dan larut dengan minyak tersebut. kalau Kasusnya demikian,  Ulamak Sepakat Minyak Tersebut Tidak Bisa Disucikan.

 

b. Mengacu Pada Pendapat Kedua, Tatacara Mensucikan Minyak adalah :

1. Najis Yang Ada Dibuang  Dulu

2. Minyak ditaruh di Wadah Semisal Botol

2. Dituangkan Air Dengan Kadar Harus Lebih Banyak Daripada Volume Minyak

3. Lagu Diaduk Bagaimana Supaya Air bisa Merata Menyentuh Seluruh Molekul Minyak.

4. Kemudian didiamkan, hingga Minyak Memisahkan diri dengan Air, Karena Zat Minyak Lebih Ringan Daripda Zat Air, Nanti Pelan-Pelan Minyak akan Berada Bagian Atas Air.

5. Setelah minyak dan air Benar2 Terpisah Bagian Bawah Wadah/Botol dilubangi, Agar Air Bisa Keluar dan Bersih.

6. Hal ini Dilakukan 3 Kali

7. Setelah Air sudah Bersih.  Maka Minyak Sudah Bisa Digunakan Lagi.

Ibarat :

المجموع شرح المهذب - (ج 9 / ص 236

(الرابعة) الدهن النجس ضربان ضرب نجس العين كودك الميتة فلا يجوز بيعه بلا خلاف ولا يطهر بالغسل (والضرب الثاني) متنجس بالمجاورة كالزيت والسيرج والسمن ودهن الحيوان وغيره فهذا كله هل يطهر بالغسل فيه وجهان مشهوران (أحدهما) يطهر كله (والثاني) لا يطهر ودليلهما في الكتاب وفى المسألة وجه ثالث أنه يطهر الزيت ونحوه ولا يطهر السمن وممن ذكر هذا الوجه القاضى أبو الطيب والرويانى وهو شاذ والصحيح عند الاصحاب أنه لا يطهر شئ من الادهان بالغسل وهو ظاهر نص الشافعي وبه قال أبو على الطبري قال صاحب الحاوى وهو مذهب الشافعي وجمهور أصحابه (والوجه الثاني) يطهر الجميع بالغسل وهو قول ابن سريج وأبي اسحق المروزى واختاره الرويانى

 منهاج الطالبين و عمدة المفتين - (ج 1 / ص 138

وَلِلْمَبِيعِ شُرُوطٌ: طَهَارَةُ عَيْنِهِ فَلَا يَصِحُّ بَيْعُ الْكَلْبِ وَالْخَمْرِ وَالْمُتَنَجِّسِ الَّذِي لَا يُمْكِنُ تَطْهِيرُهُ كَالْخَلِّ وَاللَّبَنِ، وَكَذَا الدُّهْنُ فِي الْأَصَحِّ.

 نهاية المحتاج إلى شرح المنهاج - (ج 11 / ص 212

 ( قَوْلُهُ : وَكَذَا الدُّهْنُ ) أَيْ لَا يَصِحُّ بَيْعُهُ لِتَعَذُّرِ تَطْهِيرِهِ : أَيْ بِنَاءً عَلَى الرَّاجِحِ ، وَكَذَا لَوْ قُلْنَا بِإِمْكَانِ تَطْهِيرِهِ كَمَا سَيَذْكُرُهُ ، وَعَلَيْهِ فَالْمُصَنِّفُ لَمْ يَذْكُرْ الْخِلَافَ بِنَاءً عَلَى إمْكَانِ التَّطْهِيرِ فَفِي قَوْلِهِ وَأَعَادَهُ مُسَامَحَةً

 تحفة المحتاج في شرح المنهاج - (ج 16 / ص 293

( وَالْمُتَنَجِّسُ الَّذِي لَا يُمْكِنُ تَطْهِيرُهُ ) بِالْغُسْلِ ( كَالْخَلِّ وَاللَّبَنِ وَكَذَا الدُّهْنُ فِي الْأَصَحِّ ) لِتَعَذُّرِ تَطْهِيرِهِ كَمَا مَرَّ بِدَلِيلِهِ ، وَأَعَادَهُ هُنَا لِيُبَيِّنَ جَرَيَانَ الْخِلَافِ فِي صِحَّتِهِ بِنَاءً عَلَى إمْكَانِ تَطْهِيرِهِ ، وَإِنْ كَانَ الْأَصَحُّ مِنْهُ أَنَّهُ لَا يَصِحُّ فَلَا تَكْرَارَ خِلَافًا لِمَنْ زَعَمَهُ وَكَمَاءٍ تَنَجَّسَ ، وَإِمْكَانُ طُهْرِ قَلِيلِهِ بِالْمُكَاثَرَةِ وَكَثِيرِهِ بِزَوَالِ التَّغَيُّرِ كَإِمْكَانِ طُهْرِ الْخَمْرِ بِالتَّخَلُّلِ وَجِلْدِ الْمَيْتَةِ بِالِانْدِبَاغِ وَكَأَجْرِ عَجْنٍ بِزِبْلٍ لَا دَارٍ بُنِيَتْ بِهِ ؛ لِأَنَّهُ فِيهَا تَابِعٌ لَا مَقْصُودٌ ، وَأَرْضٌ سُمِّدَتْ بِنَجِسٍ وَلَا قِنٍّ عَلَيْهِ وَشْمٌ ، وَإِنْ وَجَبَتْ إزَالَتُهُ وَمَا يُطَهِّرُهُ الْغُسْلُ

  مغني المحتاج إلى معرفة ألفاظ المنهاج  (ج 6 / ص 255)

( وَكَذَا الدُّهْنُ ) كَالزَّيْتِ إذْ لَا يُمْكِنُ تَطْهِيرُهُ ( فِي الْأَصَحِّ ) ؛ لِأَنَّهُ لَوْ أَمْكَنَ لَمَا أَمَرَ بِإِرَاقَةِ السَّمْنِ فِيمَا رَوَى ابْنُ حِبَّانَ { أَنَّهُ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ فِي الْفَأْرَةِ تَمُوتُ فِي السَّمْنِ فَإِنْ كَانَ جَامِدًا فَأَلْقُوهَا وَمَا حَوْلَهَا ، وَإِنْ كَانَ مَائِعًا فَأَرِيقُوهُ } ، وَالثَّانِي يُمْكِنُ تَطْهِيرُهُ بِغَسْلِهِ بِأَنْ يُوضَعَ عَلَى قُلَّتَيْنِ مَاءٌ أَوْ يُصَبَّ عَلَيْهِ مَاءٌ يُغْمَرُهُ ثُمَّ يُحَرَّكُ حَتَّى يَصِلَ إلَى جَمِيعِ أَجْزَائِهِ ، وَهَذِهِ الْمَسْأَلَةُ مُكَرَّرَةٌ فِي كَلَامِ الْمُصَنِّفِ ، فَإِنَّهُ ذَكَرَهَا فِي بَابِ النَّجَاسَاتِ ، وَظَاهِرُ كَلَامِهِ صِحَّةُ بَيْعِهِ إذَا قُلْنَا : إنَّهُ يَطْهُرُ بِالْغَسْلِ وَهُوَ وَجْهٌ ، وَالْأَصَحُّ الْمَنْعُ لِخَبَرِ الْفَأْرَةِ الْمُتَقَدِّمِ

 اعانة الطالبين :97

وقال في النهاية وقيل يطهر الدهن بغسله بأن يصب الماء عليه ويكاثره ثم يحركه بخشبة ونحوها بحيث يظن وصوله لجميع ثم يترك ليعلو ثم يثقب أسفله فإذا خرج الماء سد ومحل الخلاف بما ﻻدهنية فيه كالبول والا لم يطهر بلاخلاف.

يطهر الدهن النجس يطهر بالغسل ثلاثاً، وحيلته أن يصب الماء عليه فيعلو الدهن هكذا يفعل ثلاث مرات.

 [البكري الدمياطي، إعانة الطالبين على حل ألفاظ فتح المعين، ١١٦/

(فرع) لو أصاب الارض نحو بول وجف، فصب على موضعه ماء فغمره، طهر، ولو لم ينضب - أي يغور - سواء كانت الارض صلبة أم رخوة. وإذا كانت الارض لم تتشرب ما تنجست به فلا بد من إزالة العين قبل صب الماء القليل عليها، كما لو كانت في إناء.

ولو كانت النجاسة جامدة فتفتتت واختلطت بالتراب لم يطهر، كالمختلط بنحو صديد، بإفاضة الماء عليه بل لا بد من إزالة جميع التراب المختلط بها.